Работа повара в Литве

Уровень зарплатыот 850 €
Город
Нида
Работодатель
Проверен
Опыт работы
1-2 года

Курортный городок Nida на Куршской косе приглашает на роботу шеф-повара в ресторан

 

  • Работа сезонная продолжительностью 5 месецов

 

  • Заезд с 1 Мая 2018  по 1 Октября 2018

 

Задачи:
  • Приглашаем на работу человека, который не только готовит технологически правильно и в соответствии с рецептурой, но и получает удовольствие от своей работы и искренне рад, когда результаты его труда восхищают гостей
Требования:
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
  • Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов, выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм;
  • Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины;
  • Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
  • Контроль качества отдаваемых блюд;
  • Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей;
  • Формирование эффективной команды;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
  • Контроль работы с поставщиками;
  • Оптимизация затрат;
  • Проведение инвентаризации.
Качество:
  • Желание работать и зарабатывать
  • Ответственность, высокая работоспособность, внимательность
  • Отсутствие вредных привычек
  • Высокая личная культура
Условия:
  • Официальное оформление в успешной иностранной компании
  • График работы 5/2 (плавающий) 8:00−17:00
  • Возможность для профессионального развития
  • Проезд до места работы за счет работодателя
  • Питание за счет работодателя