Требования:

Активность, энергичность, инициативность ;

Решать конфликтные ситуации (и оставаться при этом спокойным) ;

Грамотная, четкая и красивая речь (без этого никак) ;

Продвинутый пользователь ПК, Интернет ;

Требования:

Опыт работы не обязателен ;

Умение работать в коллективе, командный дух ;

Строгое выполнение стандартов сервиса сети ;

Порядочность, честность и открытость ;

Инициативность, позитивность и энергичность ;

Хорошая память и быстрая обучаемость ;

Приятная внешность и грамотная речь, тактичное и вежливое общение с гостями ;

Коммуникабельность, ответственность и самостоятельность ;

Нацеленность на результат, саморганизованность и самомотивация ;

Юмор, позитивное отношение к жизни и работе ;

Требования:

Помощь повару на горячем процессе; ;

Контроль наличия блюд на линии раздачи; ;

Передача заказов поварам; ;

Соблюдение правил производственной санитарии; ;

Соблюдение дисциплины труда; ;

Выполнение инструкций и правил ресторана; ;

Требования:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; ;

Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов, выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм; ;

Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, правильной эксплуатации оборудования, трудовой дисциплины; ;

Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур; ;

Контроль качества отдаваемых блюд; ;

Поддержание себестоимости на уровне запланированных показателей; ;

Формирование эффективной команды; ;

Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения; ;

Контроль работы с поставщиками; ;

Оптимизация затрат; ;

Проведение инвентаризации. ;